Som dere sikkert har skjont har vi ikke hatt den mest spennende matveien her i Tanzania. Vi har torturert oss selv med aa lengte tilbake til norsk mat, is og godteri, derfor har jeg laget en liten liste over hva jeg vil ha naar jeg kommer hjem :)
- grovbrod/knekkebrod med brunost, PAA FLYPLASSEN
- taco
- pavlova
- hjemmelagd pizza
- pepperlaks med tagliatellepasta i pestosaus
- skjell og fiskepudding i hvit saus med erter
- pistasj is med sjokoladesaus som stivner
- svin indrefilet med bernaise og flotegratinerte poteter
- vafler (helst farmor sine) med hjemmelagd jordbaersyltetoy
- grillpolser og hjemmelagd potetmos
- salat
- grot
- wok
- rykende varm brownies med vaniljeis
...oppdateres;)
onsdag 18. februar 2009
Snorkling og afrikansk festivalliv ;)
Igaar var vi paa snorkletur til oya ved siden av Zanzibar, Mnemba! Godt aa gjore noe annet en dag, ikke bare ligge paa stranda. Noen her har litt maur i rumpa og er litt rastlose, hehe.. Kjorte ut med baat og hadde middels vaer egentlig, perfekt til aa snorkle. Men det var ikke det mest spennende korallrev og fiskeliv - vi som har snorklet for ble litt skuffet. Sjoslange var det mest spennende vi saa + delfiner paa vei hjem, det var veldig goy da :)
Senere paa kvelden dro vi paa Zanzibars aarlige festival som hadde siste dagen i nabolandsbyen Kendwa. Det var utrolig fint der, og etterhvert ble det skikkelig liv og masse fulle mennesker paa stranda. Men de spilte i det minste P-square, da var Ingebjorg og jeg fornoyde;) Saa, av alle mennesker motte jeg Marita der, det var kjempe koselig aa se igjen et Kongsberg-menneske! Verden er ikke stor.. Vi var ikke ute til de smaa nattetimer, men brukte en hel del tid og krefter paa aa komme hjem! Skulle gaa langs stranda men fjaera var fortsatt ganske hoy, saa etter mye om og men og krangling med sinte vakter med enda sintere hunder, maatte vi gaa hele veien tilbake for aa ta taxi. 15kr betalte vi ;)
Ikveld er siste kvelden i Nungwi, saa vi skal ute og ha en bedre middag for vi retter nesen mot Stone town imorgen. Skulle gjerne hatt noen dager til i sola, haaper ingen der hjemme har grilla seg i solarium for aa si det saann!!
Senere paa kvelden dro vi paa Zanzibars aarlige festival som hadde siste dagen i nabolandsbyen Kendwa. Det var utrolig fint der, og etterhvert ble det skikkelig liv og masse fulle mennesker paa stranda. Men de spilte i det minste P-square, da var Ingebjorg og jeg fornoyde;) Saa, av alle mennesker motte jeg Marita der, det var kjempe koselig aa se igjen et Kongsberg-menneske! Verden er ikke stor.. Vi var ikke ute til de smaa nattetimer, men brukte en hel del tid og krefter paa aa komme hjem! Skulle gaa langs stranda men fjaera var fortsatt ganske hoy, saa etter mye om og men og krangling med sinte vakter med enda sintere hunder, maatte vi gaa hele veien tilbake for aa ta taxi. 15kr betalte vi ;)
Ikveld er siste kvelden i Nungwi, saa vi skal ute og ha en bedre middag for vi retter nesen mot Stone town imorgen. Skulle gjerne hatt noen dager til i sola, haaper ingen der hjemme har grilla seg i solarium for aa si det saann!!
søndag 15. februar 2009
Nungwi, Nungwi, Nungwi <3
Da er vi fremme paa Zanzibar igjen, etter mye om og men.. Dro fra Arusha paa torsdag, da hadde vi avtalt shuttlebuss gjennom flyselskapet vi skulle fly med = vi kom paa flyplassen 20 min foer avgang. Det ble litt hektisk kan man trygt si, vi bokstavelig talt lop gjennom check-in og lop gjennom sikkerhetskontroll, som gjorde at vi slapp gjennom med baade kniver og pil og buer, men ogsaa at vi hadde lite kontroll paa bagasjen vaar som vi ikke fikk noe tag paa! Flyturen gikk knirkefritt, til vi kom paa flyplassen paa Zanzibar og skjonte at ''hm, her er ikke vaar bagasje?!'' Vi tok det med et smil, selvom noen maatte paa stranda i bare undertoy dagen etter.
Har hatt noen fine dager her naa, er helt umenneskelig varmt, men helt herlig - baade vann og strand og mat og mennesker. Alex og jentegjengen dro idag tidlig, saa naa er vi bare Anna, Ann, Inga, Jorgen, Susanne og meg frem til fredag. Vi skal nok kose oss. Om alt gaar etter planen og Jorgens solbrenthet (jada, vi blir solbrente her) er under kontroll, skal vi paa snorkletur imorgen. Det ser vi frem til, er ikke saa mye aa gjore her. Men naa skal vi ut paa stranda, folkens. Skal oppdatere hvis jeg blir noe brunere, hehe ;) no worries..
Sender alle mine tanker til Stian som ligger paa sykehuset i Canada. Haaper alt gaar bra med deg, bli fort frisk :)
Har hatt noen fine dager her naa, er helt umenneskelig varmt, men helt herlig - baade vann og strand og mat og mennesker. Alex og jentegjengen dro idag tidlig, saa naa er vi bare Anna, Ann, Inga, Jorgen, Susanne og meg frem til fredag. Vi skal nok kose oss. Om alt gaar etter planen og Jorgens solbrenthet (jada, vi blir solbrente her) er under kontroll, skal vi paa snorkletur imorgen. Det ser vi frem til, er ikke saa mye aa gjore her. Men naa skal vi ut paa stranda, folkens. Skal oppdatere hvis jeg blir noe brunere, hehe ;) no worries..
Sender alle mine tanker til Stian som ligger paa sykehuset i Canada. Haaper alt gaar bra med deg, bli fort frisk :)
torsdag 12. februar 2009
End of official programme ...
Da har vi hatt mange fine dager paa reisefot. Vi var to dager paa safari, og det var fantastisk bra!! Var i Ngorogoro krateret, utrolig vakkert - ikke ofte jeg bruker det ordet, og vi saa masse flotte dyr. Kan notere ned The Big Five paa disse to dagene, vi koste med loever og red paa elefanter, nesten.. Feiret Ingebjorg sin bursdag da vi var i krateret, Anna, Ann og jeg vekte henne med hjemmelaget kake: maryland-cookies i 3 lag, med masse nutella, bursdagskakelys og skittles! Det var den beste kaken vi har faatt paa hele turen, kanskje ogsaa den eneste.
Dagen etter, paa fredag tror jeg, var vi aa besokte en stamme som kalles Hadzabe, folk som bor langt ute i bushen og fremdeles bare lever av jakt og sanking. Ganske fascinerende, og litt spesielt, da det forste de gjorde da vi kom var aa fyre opp litt royk aa royke de heftigste pipene med marihuana!! De laerte oss aa skyte med pil og bue mens de lop rundt i korte skinnplagg og dyrepels paa hodet. Spennende aa erfare!
Videre har vi hatt et par overnattinger i Mbulu, et ganske kjedelig sted egentlig... Gjorde ikke saa mye, bortsett fra aa spise, som vi gjor hele tiden. Her ble det derimot bare gronnsaker og mange, for sjokolade- det fantes ikke. Vi har ogsaa vaert to dager i Babati, ''hovedstaden'' i den nye regionen Manyara! Her fikk vi et lite hyggelig mote med immigration, som Paulo og Jonathan maatte lose paa en litt ubekvem maate. Med andre ord ble vi utsatt for korrupsjon, og det var kjempe ekkelt!
Akkurat naa er vi tilbake i Arusha, studieturen var offisielt over igaar, og vi hadde en koselig avskjedsmiddag, men ogsaa veldig vemodig. Vi hadde lagd sang til Paulo og Jonathan, hadde gaver og saaklart vin! De sa at dette var den beste studieturen de hadde vaert paa (for Jonathan beste av 20!) og det var veldig hyggelig aa hoere!
Anna og jeg sitter paa vaer vaar pc naa, og teller fingre og taer, for jeg skal love dere at dette nettet ikke er av det raskeste. Egentlig venter vi bare paa at timene skal gaa, for om bare et par timer er vi tilbake paa Zanzibar, til hvite strender og turkist hav. VI GLEDER OSS! Men jeg gleder meg ogsaa masse til aa komme hjem. Har blitt daarlig med bilder her, men jeg har rett og slett ikke hatt taalmodighet til aa proeve. Naa kom nettopp Elise inn her, hun var pakket ogk lar til aa bestige Kilimanjaro om et par dager... sukk..
Hade saa lenge, kwaheri :)
Dagen etter, paa fredag tror jeg, var vi aa besokte en stamme som kalles Hadzabe, folk som bor langt ute i bushen og fremdeles bare lever av jakt og sanking. Ganske fascinerende, og litt spesielt, da det forste de gjorde da vi kom var aa fyre opp litt royk aa royke de heftigste pipene med marihuana!! De laerte oss aa skyte med pil og bue mens de lop rundt i korte skinnplagg og dyrepels paa hodet. Spennende aa erfare!
Videre har vi hatt et par overnattinger i Mbulu, et ganske kjedelig sted egentlig... Gjorde ikke saa mye, bortsett fra aa spise, som vi gjor hele tiden. Her ble det derimot bare gronnsaker og mange, for sjokolade- det fantes ikke. Vi har ogsaa vaert to dager i Babati, ''hovedstaden'' i den nye regionen Manyara! Her fikk vi et lite hyggelig mote med immigration, som Paulo og Jonathan maatte lose paa en litt ubekvem maate. Med andre ord ble vi utsatt for korrupsjon, og det var kjempe ekkelt!
Akkurat naa er vi tilbake i Arusha, studieturen var offisielt over igaar, og vi hadde en koselig avskjedsmiddag, men ogsaa veldig vemodig. Vi hadde lagd sang til Paulo og Jonathan, hadde gaver og saaklart vin! De sa at dette var den beste studieturen de hadde vaert paa (for Jonathan beste av 20!) og det var veldig hyggelig aa hoere!
Anna og jeg sitter paa vaer vaar pc naa, og teller fingre og taer, for jeg skal love dere at dette nettet ikke er av det raskeste. Egentlig venter vi bare paa at timene skal gaa, for om bare et par timer er vi tilbake paa Zanzibar, til hvite strender og turkist hav. VI GLEDER OSS! Men jeg gleder meg ogsaa masse til aa komme hjem. Har blitt daarlig med bilder her, men jeg har rett og slett ikke hatt taalmodighet til aa proeve. Naa kom nettopp Elise inn her, hun var pakket ogk lar til aa bestige Kilimanjaro om et par dager... sukk..
Hade saa lenge, kwaheri :)
mandag 2. februar 2009
Neste stopp Arusha!
Naa er jeg tilbake i Moshi, etter 3 dager paa home-stays. Det var helt utrolig, kom til verdens snilleste familie og har hatt de beste dagene saa langt paa studieturen, med utsikt til Kili saaklart! Har gjort alt fra aa kakke hodet paa en hone, melke kuer, lage tradisjonell mat, lage kaffe fra bunnen av, vaert i gudstjeneste, besokt skoler, lekt med barna og spist alt for, alt for lite mat!
Om en halvtime drar vi til Arusha og har en fridag der. Hvis alt gaar etter planen skal vi besoke Eva, eldste datteren til familien vi var hos, paa universitetet hun gaar paa. Saa skal vi kanskje i slange park, og kanskje jeg kommer tilbake paa nett og kan prate litt mer med folk hjemme.
Naa begynner jeg aa savne dere skikkelig. Alle jentene mine var ute og feiret Lotte i helgen, og der skulle jeg saa veldig gjerne vaert. Haaper alt fortsatt er bra med alle <3
Om en halvtime drar vi til Arusha og har en fridag der. Hvis alt gaar etter planen skal vi besoke Eva, eldste datteren til familien vi var hos, paa universitetet hun gaar paa. Saa skal vi kanskje i slange park, og kanskje jeg kommer tilbake paa nett og kan prate litt mer med folk hjemme.
Naa begynner jeg aa savne dere skikkelig. Alle jentene mine var ute og feiret Lotte i helgen, og der skulle jeg saa veldig gjerne vaert. Haaper alt fortsatt er bra med alle <3
Abonner på:
Innlegg (Atom)